দুধ উৎপাদন বাড়ানোর জন্য উন্নত জাতের গরুর কোন বিকল্প নেই।ডেইরী শিল্প টিকে থাকার জন্য প্রথম যেটি প্রয়োজন সেটা হল খামারীকে লাভবান হতে হবে।যদি খামার করে খামারী লাভবানই না হয় তা হলে উনি কেন খামার করবেন।কিন্তু খামারে লাভ লস অনেকাংশ...
দেহের বিকাশ ও পুষ্টি সাধনের জন্য যেসব উপদান খুব গুরুত্বপুর্ন, দুধ এসবের মধ্যে প্রধান। জন্মের ছয় মাস পর থেকে মৃত্যুর আগ পর্যন্ত দুধ মানুষের পুষ্টির চাহিদা পূরন করে।মানুষের বুদ্ধিমত্তা,উচ্চতা ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য দুধের যতেষ্ট প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।পাশাপাশি...
যুগ যুগ ধরে মানুষ আদর্শ খাদ্য হিসেবে দুধ গ্রহন করেছে।যার মাধ্যমে নিজের অজান্তে বা সজ্ঞানেই মানুষ নিজের মধ্যে গড়ে তুলেছে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধী দূর্গ।কারন দুধের মধ্যে এমন কিছু উপাদান আছে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সুদৃঢ় করে।
দুগ্ধ প্রোটিন ক্যাসিন
দুধের...
ব্রয়লার খামারীরা ব্যাংক থেকে কতটাকা পর্যন্ত ঋন পেতে পারেন বাংলাদেশ বাংক প্রকাশিত “কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন ণীতিমালা ২০১৯-২০” এই বিষয়ে একটি নিয়মাচার দেওয়া হয়েছে যা এই নীতিমালার পরিশীষ্ট-‘ঠ/১’ তে উল্লেখ করা হয়েছে।
প্রসঙ্গত উল্ল্যেখ্য যে, করোনা ভাইরাসের মাহাদূর্যোগে ব্রয়লার খামারীরা...
কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন নীতিমালা ২০১৯-২০
নভেল করোনা ভাইরাস মহামারি আকারে ছড়িয়ে পরার ফলে প্রাণিসম্পদ খাতের সাথে সংযুক্ত খামারী/উৎপাদ/পরিবেশক সহ সংশ্লিষ্টরা মারাত্মক ক্ষতির সম্মুখীন হয়েছে।সেই...
